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장인손맛 된장

더 베어: 주방은 지옥이지만, 그게 또 매력이지

by 똥맛된장 2024. 10. 10.

"요리가 이렇게 빡세야 맛있다?"

더 베어는 단순한 요리 드라마가 아니야. 이건 주방의 카오스를 극한으로 밀어붙인 스트레스 서바이벌 쇼지. 그런데 이상하게도 이 카오스가 매력적이야. 미슐랭 셰프 카미가 허름한 샌드위치 가게를 맡으면서 벌어지는 이야긴데, 그야말로 주방은 전쟁터, 요리는 생존 게임인 셈이야. 그런데 말이야, 그 혼란 속에서 이상하게도 희열이 느껴지지 않나?

<출처>https://shop.fxnetworks.com/cdn/shop/products/TB-S1KA-47-100123-RO_1080x.png?v=1663340447

 

줄거리? 이만큼 빡센 샌드위치 가게라니, 웃기지도 않아

카미는 미슐랭 스타 셰프였지만, 형의 죽음 이후 망가진 샌드위치 가게를 떠맡게 돼. 그리고 거기서 벌어지는 일은 한마디로 극한의 혼돈이지. 가게는 엉망, 직원들은 제멋대로, 손님은 더 엉망. 이 드라마는 기본적으로 "어떻게 더 엉망이 될 수 있을까?"라는 물음을 던지면서 진행돼. 그런데 이 모든 게 유머러스하게도 진지해. 이게 정말 실화라면? 라는 생각이 들 정도로 현실감 넘치면서도, 한편으론 미친 상황에 다들 진지하게 임하는 모습이 너무 웃겨.

 

<출처>https://film-school-dropouts.com/wp-content/uploads/2023/06/the_bear_chaotic_screenwriting_carmy.png?w=1024

 

비주얼? 스트레스가 느껴지는 요리의 미학

더 베어의 주방은 한마디로 지옥의 주방이야. 소리, 불, 기계음이 정신없이 오가며 긴장감을 한껏 끌어올리지. 사실 이런 주방에서 제대로 요리나 할 수 있을지 궁금하지만, 그 긴박한 리듬 속에 이상하게도 리얼함이 느껴져. 이건 요리 프로그램이 아니라 생존 프로그램이야. 그리고 그런 치열함 속에서 창의성이 폭발하는 걸 보는 재미가 있지.

 

 

<출처>https://media0.giphy.com/media/P3RVHZxJ24Lg1NCAKc/200_d.gif

 

캐릭터들? 문제투성이, 근데 매력적이야

이 드라마의 캐릭터들은 모두 한결같이 문제를 안고 살아가는 사람들이야. 주인공 카미는 가장 대표적이지. 그는 미슐랭 스타 셰프였지만, 완벽주의와 과거의 트라우마에 사로잡혀 있어. 형의 죽음 이후, 죄책감과 불안 속에서 자신을 몰아붙이고 있지. 가게를 맡으면서도 스스로에게 끊임없이 자신이 충분하지 않다는 생각을 떨치지 못해.

다른 캐릭터들도 만만치 않아. 

"리치(Richie)"는 카미의 오랜 친구이자 가게에서 일하는데, 화를 억누르지 못하고 분노를 끌어안고 살아가. 그는 가게에서 자신의 위치를 의심하고 자존감 문제와 계속 싸우지. 늘 소리치고 화를 내지만, 그 안에는 자신감 부족과 두려움이 가득하지.

"시드니(Sydney)"는 신입이지만, 불안과 스트레스에 시달려. 신념이 강하지만 주방의 혼돈 속에서 자신의 역량을 의심하고, 인정받고 싶은 욕구가 강해. 이런 불안감은 그녀를 더욱 예민하게 만들지. 각 캐릭터마다 심리적 부담을 안고 주방에서 살아가는데, 이 모든 게 모여서 결국 충돌의 연속이지만, 그런 긴장감 속에서 묘한 매력이 생겨나.

 

<출처>https://static1.colliderimages.com/wordpress/wp-content/uploads/2024/01/characters-from-the-bear.jpg

 

결론: 스트레스가 희열이 되는 순간

결국 더 베어는 주방의 스트레스를 극한으로 밀어붙인 드라마야. 처음엔 "왜 이렇게까지 힘들게 살지?"라는 생각이 들지만, 나중엔 그 고통이 묘하게 희열로 바뀌는 순간이 와. 이렇게 빡세게 일해야 겨우 샌드위치 하나를 만들 수 있나? 싶은 생각이 들면서도, 그런 고통을 통해 최고의 결과를 끌어내는 과정을 보는 게 중독적이지. 더 베어는 요리 드라마라기보다는, 극한의 예술을 보여주는 드라마야.

 

<출처>https://static.wikia.nocookie.net/the-bear/images/f/f2/CarmyPromo.jpg/revision/latest?cb=20230121110000